человек есть то, что он ест.

Организация фуршета — особая глава в искусстве выездного кейтеринг-обслуживания мероприятий. Праздничный фуршет, деловое мероприятие или светский коктейль редко обходятся без утонченного гастрономического аккомпанемента.

Наши фуршеты – это всегда праздник для ваших вкусовых рецепторов. Начнем с того, что наши повара тщательно продумывают изысканное меню, где каждая закуска станет произведением кулинарного искусства. Представьте, какой восторг вызовет у гостей тарталетка с нежнейшим муссом из фуа-гра и смородиновым конфитюром!

Позвольте вашим гостям насладиться идеальным фуршетом от нашего кейтеринга!

ФУРШЕТ

Ранее мы уже говорили о том, как мы безукоризненно организуем банкеты любого формата - от камерных ужинов до масштабных мероприятий на сотни гостей. Я со своей командой поваров создаю авторские блюда, кондитеры волшебным образом превращают десерты в произведения искусства, а мастера сервировки делают каждый стол восхитительным.

Но самое главное - это атмосфера. Гости наших банкетов отмечают неповторимую праздничную ауру и душевность. Мы создаем такие условия, чтобы вы полностью погрузились в ощущения торжества и единения. Вы почувствуете, что попали в сказку!

Доверив нам организацию вашего праздника хотя бы раз - и вы захотите возвращаться снова и снова. Проверено многими нашими клиентами, получившими массу положительных эмоций. Вы тоже этого достойны! Свяжитесь с нами прямо сейчас!

БАНКЕТ

Гастрономический ужин — это уникальный
формат выездного ресторана где я и моя команда представит изысканное дегустационное меню, проводя гостей через историю связанную с едой.

В этот вечер мы погрузим вас в уникальную атмосферу, благодаря творениям кулинарного волшебства. Каждое блюдо удивительно гармонично сочетает в себе текстуры, специи и сложные на первый взгляд сочетания . Это своего рода кулинарный перформанс с креативной подачей, дегустационными порциями и сопровождением лучших сомелье.

Прикоснитесь к истинному искусству гастрономии в исполнении команды профессионалов ! Ваши рецепторы будут потрясены, а вы – очарованы.

Приглашаю вас на увлекательный кулинарный мастер-класс, который подарит массу положительных эмоций и позволит по-новому раскрыть таланты членов вашего коллектива!

Под моим чутким руководством каждый сможет приготовить изысканное блюдо, даже если раньше не имел опыта на кухне. Мы вместе выберем рецепт, я расскажу секреты приготовления и все тонкости, помогу справиться с самыми сложными этапами. А по ходу будем шутить, фотографироваться, дегустировать.

Это отличный вариант неформального тимбилдинга, объединяющий командный дух яркими эмоциями и вкусным результатом. Каждый унесёт с собой частичку кулинарного волшебства и приятные воспоминания об этом дне!

Вы планируете проведение важного и ответственного мероприятия, но не можете придумать, чем удивить гостей, чтобы было интересно, оригинально, и, по возможности, еще и вкусно? Нам есть что вам предложить!

Такая станция украсит ваш праздник, создаст невероятную изысканную атмосферу, придаст буржуазности и удивит даже самых искушенных гурманов. Она хорошо подойдет, как для частного мероприятия, свадьбы, дня рождения, так и для торжественных, деловых и корпоративных мероприятий в крупной компании. Вечер в кругу близких, друзей или коллег со самыми свежими устрицами, крабом, камчатскими креветками, морскими ежами, бокал вина и красивая музыка - что может быть прекрасней? Мы создадим эту невероятную атмосферу специально для вас. Наша опытная профессиональная команда к вашим услугам.

Один из наших главных приоритетов — это качественные ингредиенты во всех блюдах. Поэтому кофе-брейк в нашем исполнении это гарантированно сытный и здоровый перекус.

Вы сможете не только насладиться гармоничным вкусом с нотами шоколада, ореха или цитруса, но и узнать об истории напитка. А изысканные авторские закуски от шефа станут превосходным дополнением.

Позвольте провести вас по лабиринтам разнообразия вкуса и аромата отборного кофейного зерна вместе с нами! Это изысканный гастрономический опыт для ценителей.

Я с любовью готовлю изысканные фуршетные наборы, которые станут кулинарным украшением любого торжества. Я тщательно подбираю свежайшие ингредиенты, сочетая ароматные травы и пряности для создания неповторимых вкусов.

Каждое моё блюдо создано по авторским рецептам с учетом последних гастрономических тенденций. Это могут быть воздушные канапе с пикантными паштетами, хрустящая выпечка с креативными начинками.

Я всегда учитываю пожелания заказчика, воплощая самые смелые гастрономические идеи. А изящная подача фуршетных наборов превратит любое мероприятие в настоящее кулинарное шоу. Позвольте мне порадовать вас и ваших гостей своим кулинарным волшебством!

Представьте изысканный обед на борту яхты во время прогулки вдоль живописного побережья. Пока вы любуетесь морскими пейзажами, я лично радую вас трапезой из свежайших овощей, отборных морепродуктов, ароматных трав и пряностей нашего региона.

Используются только что собранные местные ингредиенты и мои авторские рецепты для создания легких, ярких блюд с нотами солнца и моря. Все готовится на борту непосредственно перед подачей.
Такое сочетание фирменных блюд от шеф-повара и панорам видов с палубы яхты под отличные региональные вина - что может быть лучше?

МЕНЮ

Я не помню тот момент, когда впервые заинтересовался кулинарией, но с детства меня завораживал процесс, с которым повара в ресторанах, куда мы ходили
с родителями, превращали обычные ингредиенты
в волшебство на тарелке. Я подолгу наблюдал за их работой в открытых кухнях, а по ночам пытался повторить эти ароматные шедевры на нашей кухне. Так постепенно росло не просто увлечение готовкой, а настоящая страсть и призвание.

В 16 лет я поступил учеником повара в лучший ресторан нашего города. Благодаря прилежности и тяге к совершенствованию мастерства мне удалось в рекордно короткие сроки вырасти до шеф-повара
и возглавить бригаду. Уже к 18 годам я разрабатывал собственные авторские блюда и концепции, которые производили фурор среди посетителей.

Вскоре я решил открыть свой бизнес
в сфере выездного ресторанного обслуживания. Меня всегда вдохновляла идея создавать изысканные кулинарные шедевры
в нестандартных условиях, удивляя гостей креативными сочетаниями и подачей блюд...

Представьте себе молодую очаровательную девушку, в чьих глазах светится ум и целеустремлённость. Окончив школу с золотой медалью, она поступает в престижный вуз на факультет туризма и гостиничного бизнеса. Учёба даётся ей легко – она с лёгкостью совмещает активную студенческую жизнь и отличную успеваемость.

Ещё на практике в отелях Анастасия показывает себя как ответственный и исполнительный сотрудник. Её ценят за внимание к деталям, стрессоустойчивость и умение находить подход к любому клиенту. Всего за пару лет она вырастает до управляющей в сети
de luxe отелей.

В дальнейшем Анастасия открывает собственное туристическое агентство, демонстрируя недюжинные организаторские способности и талант предпринимателя. Она легко решает множество задач параллельно, координируя работу офиса и выстраивая партнёрские отношения с зарубежными компаниями.
Так в хрупкой девичьей внешности гармонично сочетаются железная хватка, деловая хватка, незаурядный интеллект и врождённое обаяние. Анастасия – яркий пример современной успешной леди, для которой нет ничего невозможного!

За каждым талантливым поваром стоит история упорного труда и преданности своему ремеслу. Ещё во времена учебы в Кулинарном кооперативном техникуме, который он окончил в 2003 году, парень отличался недюжинным трудолюбием и стремлением постигать новое.

Начав работать в обычных кафе, он уже тогда демонстрировал навыки, выделявшие его среди остальных. К выпускному курсу молодой повар свободно владел секретами итальянской, французской, европейской и кавказской кухонь. Его талант быстро сделал его желанным специалистом для ресторанов высокого класса.

Но жажда совершенствования и новых вызовов привела его в нашу кейтеринговую компанию. Здесь перед ним открылись новые горизонты - приготовление изысканных блюд в нестандартных условиях, кулинарные эксперименты, постоянный творческий поиск.

Сегодня перед вами мастер, стоящий на последней ступени перед кулинарным Олимпом, Отточенная техника, безупречные вкусовые сочетания, чуткость к желаниям гостей – каждое блюдо этого повара пронизано любовью к своему делу.

Успех любого мероприятия зависит от человека, который, подобно дирижеру оркестра, умело управляет всеми процессами. В нашей компании эту ключевую роль играет выдающийся проджект-менеджер.

Благодаря его внимательности к деталям, скрупулезности в расчетах и умелому управлению ресурсами, любой проект реализуется четко по плану без сбоев. Общение с подрядчиками, решение нестандартных ситуаций, строгий контроль на всех этапах - это его компетенции.

В арсенале этого проджект-менеджера огромный опыт организации масштабных торжеств различных форматов. Профессионализм, стрессоустойчивость, коммуникабельность - вот слагаемые идеального проведения мероприятия под его руководством. Доверьтесь нашему специалисту!

Залогом успеха любой компании является её персонал. В нашей кейтеринговой команде трудятся истинные мастера своего дела – настоящие профессионалы, чья работа требует виртуозности, выдержки и постоянного самосовершенствования.

Искусные кондитеры, способные создавать кулинарные шедевры. Талантливые бармены и сомелье, чьи напитки идеально дополняют изысканные блюда. Официанты с безупречными манерами и богатым опытом обслуживания роскошных торжеств. Координаторы и администраторы, досконально знающие все детали предстоящего мероприятия.

Высочайший профессионализм, внимание к деталям, стрессоустойчивость – это ключевые качества персонала нашей компании. Каждый сотрудник выкладывается на полную, чтобы обеспечить безупречный сервис.

За плечами нашей команды сотни успешно реализованных проектов разного формата и масштаба. Многолетний опыт, постоянное совершенствование навыков, преемственность знаний – вот что позволяет нам оставаться лидерами в сфере ресторанного обслуживания Сочи!

Лет на рынке

Сотрудника в команде

Фермерских поставщика

Проведённых мероприятий

% довольных клиентов.

% уникальный продукт.

партнёры

Начните планировать с нами

Наша команда будет работать с вами
на каждом этапе пути, чтобы создать единственный в своем роде опыт, который вы и ваши гости никогда не забудете.

Вид мероприятия:

Какие услуги хотите заказать:

Ваши данные:

denismadlo1993@mail.ru

ИП Масло Денис Леонидович

ИНН - 790303237541

меню

партнёрам